芒果冰淇淋是夏日必備的甜品

隨著氣溫的升高，許多人都開始喜歡吃冰品來消暑。而芒果冰淇淋則是夏季中最受歡迎的一種甜品。它有著濃郁的芒果味道，口感細膩順滑，營養(yǎng)豐富，還能幫助降溫解暑。

準備材料

為了做出美味可口的芒果冰淇淋，我們需要準備以下材料：

• 成熟的芒果2個
• 鮮奶油200毫升
• 砂糖100克
• 牛奶100毫升
• 檸檬汁1茶匙
• 玉米粉適量

制作過程

接下來就讓我們一步步來制作芒果冰淇淋吧：

1. 將芒果削皮切成小塊，放入攪拌機中打成泥狀。

如果你喜歡吃口感稍微清爽一些的冰淇淋，可以將部分芒果泥留下來不打碎。

2. 在一個容器中加入鮮奶油、砂糖、牛奶，攪拌均勻后加入芒果泥。

繼續(xù)攪拌至混合物變得光滑柔軟。如果覺得太甜或者太稠了，可以適量加入檸檬汁和牛奶來調整口感。

3. 將混合物倒入冰箱中冷藏2-3小時。

期間可以每隔30分鐘左右取出來攪拌幾次，這樣能夠使冰淇淋更為順滑。如果沒有冰淇淋機的話，就需要進行手工冷凍了。把盛有芒果混合物的容器放進冰箱里，在1個小時后取出來用打蛋器把它們打散。然后放回冰箱里再等待1小時后重復之前的步驟即可。

4. 最后在上面撒上一些玉米粉點綴就好了！

最后把制作好的芒果冰淇淋裝到碗里，放上幾片芒果和一些糖粉點綴即可。如果有喜歡吃巧克力味的朋友也可以在上面加上一些巧克力碎片。

總結

這樣一份美味的芒果冰淇淋就完成了！自己動手做，感覺真是非常棒。作為夏季必備的甜品之一，它不僅好看而且還能夠解暑降溫。趁著炎炎夏日，趕緊試試制作屬于你自己的芒果冰淇淋吧！