桂林市區有什么好吃的

作為中國著名旅游城市，桂林不僅有著得天獨厚的自然風光，還擁有著豐富多彩的美食文化。在桂林市區內，你可以品嘗到許多地道的美食。下面就為大家介紹幾種不可錯過的美食。

米粉

米粉是廣西省乃至整個華南地區最常見、也是最受歡迎的傳統小吃之一，而桂林米粉更是其中的代表之一。桂林米粉以其白凈柔滑、細嫩爽口、鮮香味美而聞名于世。在桂林市區內，你可以在各大街頭巷尾找到賣米粉的店鋪，但要想真正品嘗正宗的桂林米粉，建議去老字號“陽朔馬跡”或“民族路老友記”等店家。

螺螄粉

螺螄粉是中國南方特色小吃之一，在廣西和湖南等地都非常流行。它主要由細長軟糯的米粉和螺螄、酸筍、豆瓣醬等多種調料組成。桂林的螺螄粉以其湯汁濃郁、辣味十足而有名，是很多游客喜歡嘗試的美食之一。市區內“臨桂雙皮奇”和“菊花巷”的螺螄粉也是不錯的選擇。

烤全羊

烤全羊是廣西民間傳統美食，在桂林市區內也有很多店家提供這種美食。烤全羊需要選取肥嫩的整只山羊，填上各種調料后放進特制的炭火爐中慢慢烤制，直到表面金黃香氣四溢，內部鮮嫩可口。目前在市區內最有名的店鋪是“頭盤壹號”和“三里屯”，但價格比較高，如果想要更實惠一些可以去街頭小攤嘗試。

桂林米果

桂林米果是一種傳統點心，由米粉做成外殼，餡料為花生、紅豆等甜品或咸肉、香菇等咸味餡料。桂林米果以其外皮薄、內餡飽滿、口感清爽而受到了廣大游客的喜愛。市區內有很多小店鋪出售桂林米果，其中以“松江路老友記”最為有名。

糯米雞

糯米雞是一道廣西傳統美食，也是桂林市區內的特色美食之一。它主要由糯米、雞肉和各種調料組成，用竹葉包裹后蒸制而成，口感香糯可口。市區內比較有名的店家有“興隆街腸粉店”和“三里屯”等。

以上就是桂林市區不可錯過的美食啦！當然還有很多其他好吃的地方需要大家親自去嘗試哦！