在餐飲行業中，合伙人的加入對于餐館的發展和經營來說是非常重要的。為了保證雙方權益和經營順利，需要簽訂一份合同。下面是一份餐館與合伙人的合同范本。

第一部分：合作方式

1.1 餐館與合伙人以股份制為基礎形式進行合作。

1.2 合伙人需提供資金、技術或管理等方面的支持。

1.3 餐館負責所有日常經營活動，包括但不限于采購、銷售、員工管理等事務。

第二部分：投資額度

2.1 合伙人應向餐館投資相應金額，并按照約定的時間表支付款項。

2.2 投資金額以及支付方式應在簽署本協議前達成共識并寫明在協議中。

第三部分：股權比例

3.1 雙方根據投資額度確定各自持有的股權比例。

3.2 具體股權比例達成后，應當書面確認并簽字蓋章。

第四部分：利潤分配

4.1 餐館應按照股權比例分配營業收入，以及經過扣除成本、稅費等后的凈利潤。

4.2 利潤分配應在每季度結束后進行，由餐館向合伙人提供準確的財務報表。

第五部分：經營管理

5.1 餐館享有所有日常經營活動的決策權，并對外代表合作方。

5.2 合伙人有權參與重大決策，包括但不限于增資、減資、改變合同內容等事項。

第六部分：退出機制

6.1 合伙人可以隨時向餐館提出退出要求，需要提前30天書面通知餐館。

6.2 退出時，應當按照其持股比例獲得相應份額的投資退回，并且不得影響餐館繼續進行正常經營活動。

第七部分：爭議解決

7.1 雙方因協議執行或解釋發生爭議時，應當通過友好協商解決。

7.2 如無法協商解決，應當提交有管轄權的仲裁機構進行仲裁。

第八部分：其他條款

8.1 本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，并在協議到期后自動終止。

8.2 未盡事宜雙方可根據實際情況進行補充協商。

以上即為餐館與合伙人的合同范本，希望對于餐飲行業中需要簽訂此類合同的企業和個人有所幫助。總之，簽訂合同可以保障雙方的利益和經營順利，因此在任何情況下都是必不可少的一環。