隨著社會的不斷發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)已經(jīng)成為了現(xiàn)代社會中一個非常重要的產(chǎn)業(yè)。在這個行業(yè)中，經(jīng)營者需要獲得一些必要的執(zhí)照和證件，以確保自己能夠在市場上合法經(jīng)營。其中最重要的就是營業(yè)執(zhí)照。

營業(yè)執(zhí)照是指國家對企事業(yè)單位、個體工商戶等進(jìn)行登記并取得法律資格之后頒發(fā)的一種憑證。餐飲企業(yè)也需要依據(jù)相關(guān)規(guī)定申請并拿到營業(yè)執(zhí)照后才能正式開展經(jīng)營活動。

那么，餐飲企業(yè)需要哪些營業(yè)執(zhí)照呢？

首先，對于開設(shè)食品店鋪、快餐店、冷庫等類型的餐飲企業(yè)，必須持有《食品經(jīng)營許可證》。該證書是由國家衛(wèi)生部門頒發(fā)給符合條件的食品經(jīng)營者的憑證。申請該證書時，申請人需要提交相應(yīng)的材料并接受衛(wèi)生部門的檢查和審查。

其次，在申請《食品經(jīng)營許可證》時，還需要同時申請《營業(yè)執(zhí)照》。該執(zhí)照是餐飲企業(yè)在經(jīng)營活動中必須持有的法律憑證。只有拿到該執(zhí)照后，企業(yè)才能夠合法經(jīng)營、簽訂合同、開立銀行賬戶、繳納稅費(fèi)等。

除了上述兩種證書之外，還有一些特定類型的餐飲企業(yè)需要獲得其他的證件和許可。例如，經(jīng)營特種食品（如野生動物、毒品等）的商家需要取得《特種食品經(jīng)營許可證》；而提供配送服務(wù)的企業(yè)則需要申請《道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證》。

總之，在餐飲行業(yè)中進(jìn)行經(jīng)營活動時，必須先取得相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)許可證件。這樣不僅可以確保自身在市場上合法經(jīng)營，還能夠為消費(fèi)者提供更加安全、健康的食品和服務(wù)。