浙江省衢州市，地處浙南山區(qū)，素有“丹霞地貌、竹海仙境”之稱。衢州美食以清淡、鮮香為主，繼承了浙菜的精髓，又融合了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味和特色。今天我們就來(lái)看看衢州美食排行榜。

第一名：黃家糕團(tuán)

黃家糕團(tuán)是衢州傳統(tǒng)小吃之一。它由糯米粉和豆沙制成，口感軟糯、甜而不膩。在城市的街頭巷尾都能看到黃家糕團(tuán)的身影。

第二名：西施舌頭

西施舌頭是一道傳統(tǒng)的漢族點(diǎn)心，在外形上極像女性纖細(xì)的舌頭。因其口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受歡迎。

第三名：龍游豆腐干

龍游豆腐干是一種發(fā)源于龍游縣的傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃。它用新鮮大豆經(jīng)過(guò)多次加工而成，口感爽滑，入口即化。

第四名：九華山烤鴨

九華山烤鴨是衢州的一道傳統(tǒng)特色美食。它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)土鴨，以純手工制作而成，口感香嫩，外焦里嫩，讓人回味無(wú)窮。

第五名：雪里蕻火腿鍋巴

雪里蕻火腿鍋巴又稱“雪里蕻肉”，是浙江衢州的一道傳統(tǒng)小吃。它由雪里蕻、火腿和鍋巴組成，口味香鮮咸甜適中。

除了以上五大美食之外，衢州還有很多其他值得推薦的小吃。如麻團(tuán)、花生米豆粥、碗粑等等。如果你來(lái)到衢州旅游，一定要品嘗這些美食，感受這座城市獨(dú)特的味道和文化底蘊(yùn)。