廣州是一座歷史悠久的城市，擁有著豐富的文化和美食。在這里，有很多老字號餐廳，它們不僅可以讓人品嘗正宗的廣式美食，還能體驗(yàn)到廣州傳統(tǒng)文化的氛圍。

第一家必吃老字號就是“陶陶居”。這家餐廳成立于1882年，已經(jīng)有將近140年的歷史了。它以糖水、點(diǎn)心和粥類為主打菜品，其中最有名的就是“蓮蓉鴨蛋糕”和“杏仁茶”。這兩道菜都非常好吃，深受廣州人民喜愛。

第二家必吃老字號是“天潤居”。這家餐廳成立于1936年，至今已經(jīng)有80多年的歷史了。它以海鮮為特色，其中最有名的就是“清蒸石斑魚”和“蟲草花燕窩湯”。這兩道菜都非常地地道道的廣式海鮮菜肴，在廣州可謂是數(shù)一數(shù)二。

第三家必吃老字號是“南信牛肉店”。這家餐廳成立于1930年，已經(jīng)有將近90年的歷史了。它以牛肉為主打菜品，其中最有名的就是“牛腩煲”和“牛雜粉”。這兩道菜都非常好吃，特別是在寒冷的冬季，來一碗熱騰騰的牛雜粉，讓人感覺溫暖無比。

第四家必吃老字號是“大良居”。這家餐廳成立于1929年，已經(jīng)有將近90年的歷史了。它以廣式早茶為主打菜品，其中最有名的就是“鳳爪”和“流沙包”。這兩道菜都非常好吃，在廣州可謂是非常地地道道的廣式早茶美食。

第五家必吃老字號是“白天鵝酒家”。這家餐廳成立于1936年，至今已經(jīng)有80多年的歷史了。它以粵菜為主打菜品，其中最有名的就是“羅漢齋”和“鼎湖山珍翡翠蝦球”。這兩道菜都非常好吃，在廣州可謂是數(shù)一數(shù)二。

以上就是廣州必吃美食老字號推薦。這些老字號餐廳不僅可以讓人品嘗正宗的廣式美食，還能領(lǐng)略到廣州傳統(tǒng)文化的魅力。如果你來到廣州旅游或者生活，在這些老字號餐廳一定要好好品嘗一下，相信你會(huì)有一個(gè)難忘的美食之旅。